舒糖米系列雜交水稻品種是重慶市"十三五"期間取得的重大農業(yè)科技成果。作為一款高抗性淀粉優(yōu)質大米,經農業(yè)農村部稻米及制品質量監(jiān)督檢驗測試中心(杭州)權威檢測,舒糖米的抗性淀粉含量高達8.44%,是普通大米的10倍以上。該產品具有獨特的營養(yǎng)特性:其緩釋葡萄糖功能可降低并平穩(wěn)餐后血糖峰值,同時富含的膳食纖維有助于改善腸道微生態(tài)環(huán)境,是血糖偏高人群和體重管理者的理想主食選擇。